Eurona Cernycafé KOLUMBIA Tolima La Orquidea 500 g
Kód: CE0004Podrobný popis
Doprajte si šálku plnú chutí, ktorá Vás zahreje!
Prednosti a vlastnosti
- Naša exkluzívna káva pražená v našej vlastnej pražiarni v Mezilečí na najmodernejšej hybridnej pražičke.
- Ručne zbierané kávové zrná s garantovaným pôvodom kvality.
- Šetrné praženie prebieha vďaka špeciálnej technológii fluid-bed s rovnomernou recirkuláciou horúceho vzduchu.
- Káva CC CERNY CAFÉ vyniká svojou intenzívnou horkosťou a bohatou arómou. Plné telo s jemnou kyselinou a dominantou hlbokého, karamelizovaného základu dopĺňajú sofistikované tóny zrelých sliviek a čerešní korunované notami zmyselnej horkej čokolády. Prepojenie ovocných chutí v kombinácii s tmavou čokoládou vytvára nezameniteľný chuťový profil s dlhotrvajúcim retrogustom (dochuťou).
- Prvotriedna kvalita kávových zŕn z kolumbijských plantáží v regióne Tolima La Orquidea s nízkou toleranciou defektov
- Zrná sú balené do znovuuzatvárateľných vrecúšok (tzv. doypackov) so špeciálnym filtrom pre zaistenie maximálnej čerstvosti aj po otvorení kávy.
- Kávové zrná prechádzajú prepracovaným procesom, ktorý kompletne prebieha u nás v Eurone!
- Najprv vyberieme najkvalitnejšie kávové zrná, ktoré s naším pražičom kávy senzoricky testujeme a ochutnávame.
- Následne náš odborník na praženie pripraví najlepšie pražiace profily, aby výsledná káva bola plná a chuťovo vyvážená.
- Naša vlastná prážička využíva tzv. fluid-bed technológiu praženia, pri ktorej sa kávové zrná vďaka intenzívnemu prúdeniu vzduchu vo vnútri pražiaceho bubna rovnomerne pražia zo všetkých strán.
- Po upražení niekoľkých rôznych chuťových profilov, ktoré v káve rozvinú aromatické tóny podľa našich požiadaviek, prebieha záverečné testovanie a prichádzajú na rad finálne úpravy vybraného pražiaceho profilu, ktorý podporí jedinečnú chuť kávových zŕn.
- Výsledkom tohto procesu je čerstvo pražená káva, ktorá pohladí Vaše chuťové poháriky a očarí Vás svojou chuťou!
Vlastnosti kávy
Chuťová charakteristika: tmavá čokoláda, slivky, čierne čerešneKrajina a miesto pôvodu: Kolumbia, Tolima La Orquidea
Nadmorská výška: 1 250 – 2 150 m.n.m.
Praženie: City Roast
Metóda spracovania: mokrá
Druh kávy: 100% Arabica
Zložky
Pražená zrnková káva (100% Arabica).
Hmotnosť: 500 g
Výrobca:
EURONA s.r.o.,
Lehota za Červeným Kostolcom 261, Červený Kostelec 549 41 Česká republika
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
